Sri Swami Vishwananda - Hrvatska

srijeda, 16. rujna 2009.

Swamijev recept za prasadam halvu


Na početku, kada je Swami počeo davati daršan, kuhao je sam neki put prasad. Veselo pjevušeći miksao je sve sastojke zajedno. Evo tog recepta:


Sastojci:


¾ maslaca

mljeveni kardamon

cimet

badem

grožđice

1 šalica griza (ili krupnik)

1 šalica šećera

4 šalice vruće vode



Priprava:



1 šalicu šećera i 4 šalice kuhane vode rastopiti

¾ maslaca u jednoj dubokoj tavi ugrijati, začine i bademe po ukusu dodati.

Griz mješajući u maslacu kuhati dok se ne promijeni miris

Šećer-voda mješavinu dodati i stalno miješati sve dok masa ne bude viskozna.

Po ukusu umiješati grožđice.

Kad se ohladi halva je tvrda.



Dobar tek!!!!!!!!!!